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芹菜和紫甘藍加蜂蜜榨汁

發布日期:2019-02-26 11:01:16?來源:admin
適合正在減肥的親親 芹菜和紫甘藍都是低糖高纖維的蔬菜,有極強勁的纖維、多種維生素和礦物質。是減肥瘦身的好幫手。而蘋果是減肥的好幫手相信大家也知道。可以減肥,最大的功勞就是它是低熱量食物,內含大量的果膠,可以控制我們的食欲。
 
紫甘藍的營養價值
紫甘藍的營養價值
紫甘藍含有大量營養微量元素。紫甘藍的營養豐富,主要營養成分與結球甘藍(就是你說的綠甘藍)差不多,每千克鮮菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中含有的維生素成分及礦物質都高于結球甘藍。所以公認紫甘藍的營養價值高于結球甘藍。
  紫甘藍可以防止由感冒而引起的咽喉部炎癥。甘藍類蔬菜和藥物一樣,可以減輕關節疼痛癥狀,還可以防治感冒引起的咽喉疼痛。所以,關節炎患者最好經常食用這類蔬菜,并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥,在感冒的高發季節,也應該多吃甘藍菜。
  紫甘藍能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動。經常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏癥,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
  其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助于機體對脂肪的燃燒,從而對于減肥大有裨益。
  紫甘藍能強身健體。紫甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對于各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。
 
芹菜的營養價值
芹菜的營養價值
芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由于它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。由于芹菜的鈣磷含量較高,所以他有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預防小兒軟骨病。 常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。芹菜可炒,可拌;可熬,可煲;還可做成飲品。
  1.平肝降壓 芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應,并可引起降壓。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有芹菜(Apium graveolens)效。
  2.鎮靜安神 從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利于安定情緒,消除煩躁。
  3.利尿消腫 芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7%,可治療乳糜尿。
  4.防癌抗癌 芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
  5.養血補虛 芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。
做法
芹菜和紫甘藍榨汁成品
其實做蔬菜榨汁很容易的,要保證高纖維和微量元素不被破壞最好是洗干凈了切細就可以榨汁了,先把芹菜和紫甘藍切小粒狀放榨汁機里,加入涼白開,一勺蜂蜜,就這樣就可以了,味道還是可以接受的,經常服用還可以通便減肥的哦!想減肥又不想運動的美眉可以試試哦!

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